100 g = 28,00 €
Die frisch geflückten Teeblätter werden bei 100-120°C in einer Röstpfanne ca. 30 bis 50 Minuten geröstet. Danach wird der geröstete Tee an der frischen Luft abgekühlt. Der abgekühlte Tee wird dann 10 Minuten lang in eine Richtung gerollt um ihren guten Geschmack zu erhalten. Dieser Vorgang wird nun mehrere Male wiederholt, wobei dabei die Temperatur immer tiefer gesetzt wird. Nach der Röstung wird der Tee mit heißer Luft getrocknet und die beschädigten Blätter werden aussortiert.
Der handverarbeitete Tee ist nicht gleichmäßig gerollt, aber beim Brühen erhalten die Teeblätter ihre ursprüngliche Form zurück.
Jaksul Dukgum Tee wird aus im Frühjahr frisch gepflückten kleineren Teeblättern von Hand verarbeitet. Nach mehreren Röstprozeduren erhält der Tee einen sehr sanften feinen Geschmack.
Weitere Informationen
|
Inhalt
|
50g
|
|
Zutaten
|
100% Grün Tee
|
|
Zubereitung
|
Genießen Sie eine Tasse feinen Grüner Tee :
.
Eine Portion Dukumcha Grüner Tee wird in eine großen Tasse oder in eine Teekanne gegeben. Dieser wird mit 70-80°C warmen Wasser übergossen. Nach 30 Sec. bis einer Minute wird den Tea Sieb rausgeholt.
Sie können den hochwertigen koreanischen Tee 2-3 mal brühen und den feinen Geschmack genießen.
Diese grünen Teeblätter werden mit der Zeit im Wasser langsam aufgehen und dabei wird der feine Geschmack an das Wasser weitergegeben.
|
|
Hersteller
|
Amore Pacipic in Korea
|
|
Herkunft
|
Südkorea
|
|
Ursprung
|
Südkorea
|
|
Bio-Qualität
|
Biologisch kontrollierte Anbau
|
|
EAN-Code
|
0766657142592
|
Allergiehinweise
Gluten nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte nicht enthalten
Gerste nicht enthalten
Weiteren Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegetarisch Ja
Vegan Ja
Angaben zu LMIV
|
Bezeichnung des Lebensmittels
|
Grüner Tee (blätter)
|
|
Inverkehrbringer
|
HSL International Buseiness
Oppenheimer Weg 17A 55291 Saulheim Germany
|
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
