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Fermentierter Tee (Oolong)

Fermentierter Tee (Oolong)

Balhyo Cha / Oolong

Balhyo Cha / Oolong

 

 

Edler halb-fermentierter Tee aus Bosung

 

Beakrok Balhyo Cha von Beakrok Dawon in Bosung

Bosung ist eines der größten Teeanbaugebiete in Korea. Der Besitzer der Tee-Plantage Mr. Beak Jong Woo ist als Pionier für biologischen Tee-Anbau und für die Verbreitung der Tee-Kultur in Bosung bekannt.

Er arbeitet mit dem staatliche Institut für Tee zusammen, um die Qualität, den Geschmack und die Verwendungs-möglichkeiten des Tees ständig zu verbessern und zu erweitern.

Sie produzieren nicht nur Premium Tees, sondern auch Pflanzenöle aus Tee-Samen und verschiedene Tee bein- haltende Produkte. Letztere sind derzeit sehr beliebt aufgrund der wirksamen Inhaltsstoffe (Catechine, Aminosäuren, Vitamine, Mineralien und Teein.

 

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    Bosung Tee Plantage

 

Balhyo Cha / Post-fermentierter Tee

Balhyo Cha / Post-fermentierter Tee

 

 

Einzigartiger Post-fermentierter Tee aus Jeju

 

Samdayon Tee aus Jeju

Samdajon wird aus in Jeju gereiften Teeblättern herge-stellt welche mit Mikroorganismen aus traditionellen koreanischen Saucen geimpft werden.   

Er reift in Zedernfässern, die 100 Tage in alten Basalt-Höhlen gelagert werden, und dabei dem post fermentiert- en Tee ein einzigartiges kräftiges Aroma verleihen.

Mit einer Tasse Tee von Samdajon, fühlen Sie die reiche Energie eines Zedernwalds.

 

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